A kókuszzsír az egyetlen olyan étkezési zsír, amely nem avasodik meg.
200 fokon oxidálódik, így nem képződnek benne transzzsírok (Transzzsírok a szívnek és az érnek a legnagyobb ellensége) sütés, főzés során.
A legmagasabb laurinsav tartalmú zsír, melynek antimikrobás, antioxidáns, gomba -és baktériumölő, valamint nyugtató hatással bírnak.
Kókuszolaj segítségével fogyhatunk, megerősíthetjük az immunrendszert.
Az emésztést és az anyagcsere problémát is rendbe hozza, valamint kiválóan kezelhetjük vele veseproblémákat, a szívbetegséget, a magas vérnyomást, cukorbetegséget, csontjainkat.
Fenntartja a normális koleszterinszintet.